Salame al Finocchio – fänkålssalami

Salame al Finocchio är en italiensk lufttorkad salami med aromatisk fänkål, rund sälta och en mild anislik ton. Den fasta men saftiga konsistensen gör den lätt att skiva till charkbricka och antipasti.

Servering och tillagning

Skiva tunt och servera direkt med hårdost, oliver och rustikt bröd. Salamin passar också på pizza, i focaccia och i pasta. Produkten är lagrad och färdig att äta.

Produktinformation

• Produkt: Salame al Finocchio
• Typ: Lufttorkad och lagrad salami med fänkål
• Köttslag: Gris (Sus scrofa domesticus)
• Ingredienser: Griskött, salt, fänkål, socker, konserveringsmedel (E250, E252), antioxidationsmedel (E301)
• Tillverkningsland: Italien
• Förpackning: 8 hela vakuumförpackade salamis à 125 g, totalt 1 kg
• Förvaring: Svalt, högst +8 °C
• Hållbarhet: Se bäst före-datum

Näringsvärde per 100 g.