Vildlaxportioner från Kalix

Vildlaxportioner från Kalix

Praktiska portionsbitar av svensk vildlax, fångad i Bottenviken utanför Kalix. Bitarna är vakuumförpackade och frysta, vilket gör det enkelt att tina precis den mängd som behövs.

Vildlaxens fasta struktur passar för stekning, ugnsbakning, grillning och foliepaket.

Produktinformation

• Art: Atlantlax, Salmo salar
• Produktionsmetod: Vildfångad i fällor
• Fångstområde: Bottenviken, Kalix, Sverige
• Ingredienser: Lax (FISK)
• Portionsstorlek: Cirka 150–350 g
• Total vikt: Cirka 2,5 kg
• Förvaring: Djupfryst vid −18 °C eller kallare

Näringsvärde per 100 g

Energi cirka 610 kJ / 145 kcal, fett 6,5 g varav mättat fett 1,2 g, kolhydrater 0 g, protein 21,5 g, salt 0,1 g.