Reninnanlår

Reninnanlår från norra Sverige – renkött för ugn och gryta

Reninnanlår är en styckdetalj från renens bakdel med mild viltsmak och fast struktur. Renköttet kommer från norra Sverige och Sápmi och levereras fryst.

Smak och användning

Tillaga reninnanlåret helt i ugn, skär det i tunna skivor för stekning eller använd bitar i en gryta med rotfrukter. Tina köttet långsamt i kylskåp före tillagning och låt det vila innan servering.

Produktinformation

Ingredienser: 100 % renkött.
Ursprung: Norra Sverige, Sápmi.
Förpackning: Ca 1 kg. Kilopris: 799 kr/kg. Viktvara; bitarnas vikt kan variera.
Tillstånd vid leverans: Fryst.
Förvaring: Förvaras fryst vid −18 °C eller kallare. Följ förpackningens anvisningar efter upptining.
Hållbarhet: Se förpackningens datummärkning.

Näringsvärde per 100 g

Energi: 460 kJ / 110 kcal
Fett: 1,8 g
– varav mättat fett: 0,8 g
Kolhydrater: 0 g
– varav sockerarter: 0 g
Protein: 23,5 g
Salt: 0,2 g