Renskav från svenska Sápmi

Renskav är tunt skivat renkött med mild, naturlig viltsmak. Vår renskav kommer från renar i svenska Sápmi och nordligaste Norrbotten och fryses för att bevara råvarans kvalitet.

De tunna skivorna gör renskav till ett lättlagat val för både snabba vardagsrätter och mustiga norrländska middagar.

Servering och tillagning

Stek renskaven direkt från fryst i en het panna med smör eller olja i cirka 3–5 minuter. Servera klassiskt med potatismos, lingon och svamp, eller låt köttet sjuda kort med lök och grädde till en fyllig renskavsgryta. Renskav passar även i tunnbrödsrulle, pasta och på bakad potatis.

Produktinformation

• Produkt: Renskav
• Råvara och ingrediens: Renkött (Rangifer tarandus)
• Ursprung: Svenska Sápmi, nordligaste Norrbotten
• Beredning: Tunt skuret kött
• Leveransskick: Fryst
• Förvaring: −18 °C eller kallare
• Hållbarhet: Minst 12 månader
• Förpackningsstorlek: 1 kg eller 5 kg

Näringsvärde

Näringsvärde per 100 g.